Hur kommer tomater
•
Tomat
Tomat (Solanum lycopersicum) är ett potatisväxt likt bär ätlig frukt. Den röda frukten kategoriseras inom livsmedelssammanhang vilket en ätbar växt (vilket ej är ett botanisk term). Botaniskt sett kategoriseras tomatens frukter liksom bär. Tomater är oftast röda, dock de förmå även existera gröna, gula och orangea.
Historia
[redigera | redigera wikitext]Tomaten härstammar ifrån Peru inom Sydamerika samt nyttjades från Inkafolket. termen tomat kommer av detta aztekiska språket nahuatlstōmatl[1], samt det finns belägg på grund av att tomat har odlats i Mexiko sedan tid Till Norden kom tomaten på talet, men detta var inledningsvis mot slutet av talet som den blev allmänt känd.
På och talen trodde flera i Europa att tomater var giftiga. Man trodde också för att tomat plats ett kärleksmedel och den kallades bland annat på grund av pomme d'amour (franska på grund av ”kärleksäpple”).
Tomatrekord
[redigera | redigera wikitext]Den tyngsta tomaten såsom finns beskriven vägde 5, kg. Den visades upp i staden Stillwater inom delstaten Minnesota i USA den 8 oktober [2]
Den största tomatplantan täckte ett yta vid 85,46 m2 på Tomato-no-mori på Hokkaido, Japan den 10 november Den mättes dagar efter att fröet hade såtts, enligt Guinnes
•
Fakta om tomater - allt du vill veta och lite till
Här har vi samlat fakta om tomater och dess historia. Det finns uppskattningsvis mellan 10 och 15 olika tomatsorter i världen. Den exakta siffran är svår att fastställa eftersom nya sorter ständigt utvecklas. Dessa sorter varierar kraftigt i storlek, form, färg och smak, från små körsbärstomater till stora bifftomater, i färger som sträcker sig från klassiskt rött till gult, lila, grönt och till och med svart. Många sorter är specialanpassade för olika klimat och odlingsförhållanden. Tomatens historia: Tomater har sitt ursprung i Sydamerika, främst i det som idag är västra delen av Peru och södra delen av Ecuador. Där växte tomaten som en vild växt och odlades av ursprungsbefolkningar som inka och azteker långt innan européerna kom. Tomaten fördes till Europa på talet efter den spanska erövringen av Amerika, och därifrån spreds den vidare till andra delar av världen. Den ansågs till en början vara giftig i Europa och odlades som prydnadsväxt innan den gradvis började användas som livsmedel. Olika sorters tomater: Det finns ett stort antal tomatsorter i världen, och de kan delas in i olika kategorier baserat på form, storl
•
Så sår du dina tomatfrön
Abdullah ”Tomatmannen” Almassri visar sina bästa tips.
Så dina tomater som proffset
Fyra meter höga tomatplantor som ger kilovis med tomater är många odlares dröm. För Abdullah Almassri är det verklighet.
– Jag är nybörjare och lär mig hela tiden, men det går bra, säger Abdullah.
Här delar han med sig av alla sina bästa tips för att så tomatfrön.
I lägenheten i Bredäng trängs redan halvmeterhöga tomatplantor i köksfönstret och på på balkongen där ett genomskinligt duschdraperi ger lite skydd. Abdullah Almassri visar runt bland sina fina odlingar.
– Jag har varit sjöman i hela mitt liv och behövde en hobby. Min första hobby var jakt men det blev för dyrt och det var svårt att hitta jaktmarker nära Stockholm. Jag såg att min granne odlade fina tomater så för tre år sedan började jag också. Det är gott, det är användbart och en del smakar som godis när man torkar dem.
I början av maj går den stora tomatflytten till kolonilotten på Södermalm i Stockholm som han fick efter fem års köande. Där är Abdullah känd som ”Tomatmannen” och under växtsäsongen stannar folk hela tiden utanför hans lott och vill veta mer om hans odlingar. Abdullah delar ge