Konventionella ägg
•
Miljgifter i alla ekogg
Råd & Rön har testat ägg från 20 svenska leverantörer, där nio bedriver ekologisk verksamhet och elva har konventionell drift. Vi har letat efter gifter i form av dioxiner, PCB och högfluorerade ämnen, PFAS. Resultaten visar tydligt att det finns problem med alla tre i ekologiska ägg och att små barn inte behöver äta speciellt många av de mer förorenade äggen för att komma upp i nivåer som EU:s livsmedelsmyndighet Efsa bedömt kan påverka hälsan på lång sikt.
Hej, du behver en prenumeration
Logga in eller bli prenumerant för att fortsätta läsa.
- Tillgng till alla vra faktabaserade tester och granskningar
- Vr rapportering r extremt vl underbyggd. Vi testar och granskar i labb och i flt!
- Saklig och tillgnglig hjlp i vardagen
- Konkreta, praktiska och tillgngliga rd inom allt frn milj till din och din familjs fysiska vlmende, ekonomi och livskvalitet
- Oberoende – Du kan lita p oss
- Det r tack vare intkter frn er lsare som vi kan testa och gran
•
Ekologiska ägg kommer från höns som föds upp samt sköts tillsammans med ekologiska metoder. De bör ha detta bra samt kunna bete sig naturligt.
Visste ni att ekologiska ägg existerar nyttigare? detta finns högre halter från mineraler samt vitaminer inom ekologiska vanligtvis för fortplantning hos djur än inom konventionella, konstaterar Livsmedelsverket. Skillnaderna förklaras huvudsakligen av för att hönorna besitter fått olika foder, menar verket. i enlighet med Livsmedelsverkets analyser innehåller eko-äggen mer jod, vitamin B12, järn samt selen än konventionella ägg.
Ett naturligare hönsliv
Hönan har enstaka hel rad beteenden såsom hon behöver få utföra för för att må god. En betydelsefull sysselsättning på grund av en höna är för att leta föda. Det fullfölja hon genom att sprätta i marken och detta är en djupt rotat beteende hos höns. Därför får ekologiska höns vandra ute vid sommaren inom en rasthage som existerar bevuxen tillsammans med gräs samt annat grönt där dem kan beta och picka. På sålunda sätt får hönorna aktivitet, motion samt näring. enstaka annan kraftfull drift hos hönan existerar att putsa sin fjäderdräkt och för att sandbada därför att denna kan hålla löss samt andra parasiter borta.När höns i fritt tillstånd bör sova flyger de upp i träd för för att skydda sig från predator. Därför existerar hönshuset var hönorna får vistas nattetid utrus
•
Anledningar till att ägg är hälsosamma
Ägg är så näringsrika att de ofta kallas “naturens multivitamin.”
De innehåller också unika antioxidanter och kraftfulla näringsämnen för hjärnan som många människor saknar.
Här är 6 skäl till varför ägg är bland de nyttigaste livsmedlen på planeten.
1. Hela ägg är bland de mest näringsrika livsmedlen på jorden
Ett helt ägg innehåller ett fantastiskt utbud av näringsämnen.
Faktum är att näringsämnena i den är tillräckliga för att förvandla en enda befruktad cell till en hel kycklingunge.
Ägg innehåller vitaminer, mineraler, högkvalitativt protein, bra fetter och andra mindre kända näringsämnen.
Ett stort ägg innehåller:
- Vitamin B12 (kobalamin): 9% av det dagliga intaget
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% av det dagliga intaget
- Vitamin A: 6% av det dagliga intaget
- Vitamin B5 (pantotensyra): 7% av det dagliga intaget
- Selen: 22% av det dagliga intaget
Ägg innehåller också små mängder av nästan alla vitaminer och mineraler som människokroppen behöver, inklusive kalcium, järn, kalium, zink, mangan, E-vitamin, folat och många fler.
Ett stort ägg innehåller 77 kalorier, 6 gram kvalitetsprotein, 5 gram fett och spårmängd