Bakad vitlök dressing
•
Rostad vitlöksdressing
En vitlöksdressing med en mildare smak av vitlök tack vare att du rostar den först. Det är fantastiskt gott och skönt att ibland slippa den mera lite ettriga vitlökssmaken även fast jag tycker den också är väldigt god!
Rostad vitlöksdressing
Recept skapat av Tina GustafssonKategorier:Ingredienser
finhackade vitlöksklyftor
25 g smör
1 dl crème fraiche naturell 32%
1 dl äkta majonnäs
krm finkornigt salt
Instruktioner
- Smält smöret i en stekpanna på medelvärme.
- Tillsätt vitlöken och rosta den på medellåg värme tills den börjar gulna.
- Låt vitlöken svalnat helt i pannan.
- Häll crème fraiche och majonnäs i en bunke.
- Tillsätt vitlöken och eventuellt kvarblivet fett, blanda väl.
- Smaka av med salt.
- Ställ svalt fram tills servering.
•
Gå mot recept Skriv ut receptet
Här presenterar oss ett underbart recept vid vitlöksdressing likt kommer för att ta dina måltider mot en helt ny nivå. Med ett balans mellan sötma, syrlighet och ett stark smak av vitlök, kommer denna dressing för att göra vilken sallad, kyckling eller grillad maträtt oemotståndlig.
Hur man lagar Vitlöksdressing
Att förbereda denna dressing är ganska enkelt samt tar ej mycket period. Faktum existerar att ju längre dressingen får sitta, desto mer utvecklas smakerna. Det rekommenderas därför för att förbereda den minst ett timme före servering.
För för att göra denna dressing, börja med för att finhacka vitlöken. Därefter kombineras den tillsammans med vitvinsvinäger samt dijonsenap inom en kopp. Olivoljan tillsätts gradvis beneath omrörning till att producera en mjuk och väl blandad dressing. Den smaksätts slutligen tillsammans med salt samt peppar.
Användning från Vitlöksdressing
Denna krämiga vitlöksdressing existerar mycket mångsidig och är kapabel användas inom en mängd olika maträtter. Den existerar fantastisk vilket dressing på grund av sallader samt ger ett ny dimension till enstaka enkel grönsallad. Den existerar också utmärkt att nyttja som dipp för färska grönsaker alternativt brödstänger.
Om ni grillar kyckling, kan ni också testa att pensla kycklinge
•
Ugnsbakad vitlök – Recept
I denna artikel delar jag med mig av ett recept på ugnsbakad vitlök!
Ugnsbakad vitlök är en smakrik och mångsidig ingrediens som tar den traditionella vitlöken till nya smakfulla höjder. Genom att långsamt baka vitlök i ugnen uppnås en mild och karamelliserad smak som ger en subtil men distinkt förbättring till en mängd olika rätter.
När det gäller servering är det enkelt och mångsidigt. De mjuka klyftorna kan enkelt pressas ur skalet och användas som en spridning på bröd eller blandas i såser för att ge en rik och komplex smak.
Den milda smaken av ugnsbakad vitlök gör den till ett idealiskt val för dem som kanske inte gillar den skarpa smaken av rå vitlök men fortfarande vill njuta av dess smakförstärkande egenskaper.
Förvaring är också lätt. Eventuella rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i flera dagar, vilket ger dig möjlighet att använda den när det passar dig bäst.
Sammanfattningsvis är ugnsbakad vitlök enkel att göra och ett utmärkt sätt att förhöja smaken i dina favoriträtter på ett subtilt och smakfullt sätt. Med sin milda och distinkta smak är den en pålitlig och välkommen tillsats till köket för alla som uppskattar