Hur man spirer en körsbärspit
•
Sådan kan du dyrke spirer derhjemme
3 minutter
Vælg den bælgfrugt, du kan lide, og eksperimentér, indtil du får dine egne spirer. De er meget alsidige og kan indgå i en lang række retter.
Spirer er en fødevare, der er rig på næringsstoffer og har mange gode egenskaber. Derfor forsøger mange mennesker at finde ud af, hvordan man kan dyrke spirer derhjemme.
Først og fremmest vil vi gerne gøre det klart, at vi ikke taler om bønnespire – tag et kig på det øverste billede, så kan du se, hvilken type vi taler om!
Det menes, at de er en kaloriefattig fødevare med en god mængde næringsstoffer, i nogle tilfælde endda større end dem, der er i selve frøene, ifølge data offentliggjort i NCBI. Derfor kunne de være meget gavnlige at indtage. Rådfør dig med en ernæringsekspert for at vide, hvilken slags spirer du kan inkludere i din kost.
I dag kan du finde spirer i butikker, der er specialiseret i økologiske og diætetiske fødevarer, men det er også muligt at dyrke dem derhjemme. Er du interesseret i at vide hvordan?
Hvad du skal bruge for at dyrke spirer
Normalt bruger du de mindre frø, selv om det er muligt at bruge næsten alle.
Alle frø fra bælgplanter elle
•
Spire guide: Sådan dyrker du spirer selv
Med denne spire guide, bliver spiring af alle mulige frø, lige så nemt som det er, at så karse! Det kan du sikkert godt huske fra du var barn?
Man hældte karsefrø udover et stykke vat. Hældte lidt vand over og satte det ind i skabet, indtil at spireprocessen gik i gang. Derefter satte man de små spirer frem på køkkenbordet. Lod dem stå et par dage og vandende dem, når det var nødvendigt. Og så var de klar til at nydes på en æggemad.
Det er tæt på lige så nemt, at dyrke alle mulige andre former for spirer! Og kender du mig, så ved du at &#;nemt&#; er lige mig, i et køkken.
I lang tid har jeg tænkt på, hvor dejligt det ville være, at kunne dyrke noget grønt selv.
Men som den heldige indehaver af en skøn altan, på 8 beskedne kvadrameter i 12 etagers højde, sætter det ligesom en naturlig begrænsning for, hvad der er muligt at dyrke.
En dag faldt jeg over en tilfældig artikel om, hvor utrolig sunde spirer er og der var min løsning; jeg skulle da selv dyrke spirer hjemme!
Jeg købte spireglas og frø med det samme &#;og lod det stå på køkkenbordet i nogle uger, fordi jeg ikke lige &#;orkede&#; at sætte mig ind i, hvordan man skulle
•
For mange fugle er spirede eller opblødte frø enstaka rigtig lækkerbidsken – og samtidigt er det sundt! I forhold til almindelige, tørre frø øges næringsværdien; særligt proteinindholdet, under spiring ganske meget. Spirefrø er klar til servering, når spirene kommer frem gennem skallen. dem fleste fugle foretrækker dem, mens spirene endnu er spæde – får spirene lov at vokse sig lange, daler interessen – og også noget af næringsværdien.
Når man spirer frø, kan vigtigheden af, at man er meget omhyggelig med tilberedningen og især sørger for at skylle frøene ofte og grundigt, ikke understreges nok. detta er overordentligt vigtigt! Hvis frøene lugter surt, skal de straks kasseres! Omvendt skal man ikke være bange for at vandra igang tillsammans at spire&#;. De første gange mislykkes det måske nok,det forekommer besværligt alternativt man er for usikker/ urutineret; tager tidsangivelserne meget præcist etc – dock det bliver hurtigt enstaka vane altid at have frø til spiring.
Opskrift nr. 1
1) Læg en portion frø inom en kopp med vand og lad den stå ved stuetemperatur ca. et døgn.
2) Efter et døgn skylles frøene grundigt og får lov at dryppe af. dem kan eventuellt. nu serveres som opblødte frø; til unger alternativt svage fug