Bostongurka korv med bröd

Favorit i repris!

Vi äter inte korv så ofta längre, men när det väl händer så är det gott. Här har jag dammat av ett gammalt recept och anpassat det för att få det lite magrare (i points). Korv brukar annars vara rätt så dyrt i points för oss Viktväktare. Jag har använt mig av 9 % middagskorv, 12 % mager ost och snålat lite med ketchup, senap och boston gurka. Du kan naturligtvis använda mer än vad som står i receptet. Anpassa alltid receptet efter vad du och din familj tycker om, det blir godast så. Jag tycker om att servera kokt potatis eller potatismos till denna rätt, men det är även gott med bara en god sallad. Detta recept räcker gott och väl till 5 portioner om man har potatis till. Även toppen att ha som matlåda dagen efter.

Till portioner så behöver man:

gram middagskorv (9%)

4 st gula lökar

3 msk boston gurka

2 msk ketchup

2 msk senap

gram riven ost (12%)

färsk (eller torkad) timjan

salt

Gör så här:

1. Sätt ugnen på grader. Om du vill ha potatis till så lägg även den på kokning.
2. Skala och skiva löken. Lägg löken i en ugnsfast form (smörj den lätt om så behövs). Salta lite lätt.
3. Skiva korven och lägg den ovanpå löken.
4. Lägg på bostongurka, ketchup,

   •

   Du har väl inte missat att detta är &#;Varmkorvens dag&#; idag? Måste därför dela detta recept vilket lyfter korv med bakverk till nästa nivå! ni förstår ju varför ni måste testa?? Lyxa gärna med en glas bubbel till angående du äger semester.

   Ugnsgratinerad korv med bröd

   4 personer
   4 st tjocka grillkorvar (valfri smak)
   4 st Brioche korvbröd (Garant)
   Ketchup
   Senap
   Hackad rödlök
   Bostonsquash &#; RECEPT här! (eller bostongurka)
   1 dl riven ost
   4 msk rostad lök
   Hackad persilja

   GÖR därför HÄR:

   1. Sätt ugnen vid grader varmluft, alternativt grader över- samt undervärme.
   2. Lägg korven i fanns sitt bakverk och ställ i enstaka passande ugnsform, så för att de förmå stå utan att ramla omkull.
   3. Ringla ovan ketchup samt senap.
   4. Strö ovan rödlök, bostonsquash och mejeriprodukt och ställ in mitt i ugnen ca 20 minuter. Håll koll samt ta ut den innan den får för många färg.
   5. Ta ut och dekorera med rostad lök samt hackad persilja!

   Inspirationen kommer härifrån.

   Relaterade

   Kategorier Absoluta favoriter, KorvEtiketter korv med bakverk, ugnsgratinerad korv med bröd

   •

   Hemgjord bostongurka

   Vad ska man göra med all skörd?

   Den här tiden på året, alltså i andra halvan av juli och framåt, då är det full rulle i Landleys kök. Ja, blandat med relaxande i solstolen och grävande på tomten, så klart – för det är ju ändå semester. Men det är också nu alla grönsaker i odlingarna börjar bli redo att tas hand om. Undrar du vad du ska göra med all skörd? Här hittar du massor av smarriga recept som passar i skördetid. Kom också ihåg att du kan använda dig av receptgeneratorn för att få tips på recept.

   Förra året lyckades jag fint med bedriften att förodla gurka på våren. Jag fick massor av gurka som jag skördade i flera omgångar ganska tidigt i juli. I år däremot bara tokvägrade allt jag förodlade att överleva. Allt kom upp fint, men sedan dog det efter ett tag. Om det berodde på jorden, vattningen eller luften är svårt att svara på. Mer spekulerande om detta hittar du nedan, samt receptet på hemgjord bostongurka.

   Konsten att förodla

   Kan det ha varit luftvärmepumpen? Men, jag satte ändå de små grönsaksbebisarna så att det inte skulle blåsa på dem. Kan det ha varit jorden? I vanliga fall blandar jag egen såjord av planteringsjord och sand från under

5.